「最近お米が高いなぁ…」と感じているあなた！朗報です！政府が備蓄米の販売を開始し、お手頃価格でお米が手に入るチャンスが増えました！
でも、ちょっと待って！
「備蓄米ってどこで買えるの？何がお得なの？」
「古古米って美味しくないんじゃないの…？」
「安くお米が手に入るのは嬉しいけど、米農家さんは大丈夫なの…？」
そんな疑問や不安を抱えている方もいるのではないでしょうか？
今回、備蓄米の販売場所、価格、品質を比較、どこで買うのが一番お得なのか、「古古米」を美味しく食べる裏ワザなど、徹底調査しました。
備蓄米に関する疑問や不安を解消し、賢くお米を選んで、食費を節約する一つの方法として参考になればと思います。
- 安さ重視ならオンライン(楽天)やディスカウントスーパー(サンディ、OKストア)がおすすめ
- 品質やすぐに手に入れたい場合はスーパー(イオンなど)も◎
- 古古米をおいしく食べる裏ワザ
- 備蓄米販売は、米農家や米業界に影響を与える可能性大
1. 備蓄米販売大解剖！お得な買い方から品質まで徹底比較
備蓄米は、販売場所や方法によって価格や品質が異なるため、目的に合わせて賢く選ぶことが重要です。
コンビニ、スーパー、オンラインストアで安く買える備蓄米のサイトや購入先をまとめました。
備蓄米が安く買える場所と特徴
コンビニ
小容量パックが手軽に購入することができますが、価格はやや高めです。
スーパー
大容量パックがお得に購入することができます。特にイオンなどの大手スーパーでは5㎏で3,000円台後半～4,000円弱程度で販売されています。
ディスカウントスーパーのサンディやOKストアも安価に購入することができ、5㎏あたり3,000円台後半だった日もあります。
店舗によって、在庫や価格が変動するため、近隣店舗のチラシやPOPをチェックが必要です。
オンラインストア
楽天市場などで5㎏あたり約2,000円前後で販売されており、ポイントアップやセールを活用するとさらにお得です。
ただし、送料がかかる場合もあるので注意が必要です！
楽天では「備蓄米」「政府備蓄米」などのキーワード検索でレビュー評価の高いショップを選ぶのがおすすめです。
価格相場と品質
- 5㎏あたりの価格は約2,000円前後が相場で、スーパーでは3,000円台後半が多い
- 品質は複数年・複数産地をブレンドした「複数原料米(国内産)」表記の商品が多く、精米年月日もチェックすると◎2022年産(古古米)が中心
- 政府備蓄米の放出により、価格は以前より安くはなっている
備蓄米を購入する際は、価格、品質、販売方法を比較し、自分に合った場所で購入しましょう。
2. 古古米ってマズイの？おいしく食べる裏ワザ伝授！
「古古米」でも、美味しく食べるための工夫次第で、十分美味しくいただけます。
適切な保存方法で管理された備蓄米は、品質が保たれていると言われています。
古古米とは？
収穫から2～3年経過したお米のことです。
ちなみに、私の家は昔から自分の家の分だけのお米を作っているので古米は当たり前のように食べますし、古古米のこともありました！
品質は？
温度管理された状態で玄米保管されているため、品質は比較的保たれています。
おいしく食べる裏ワザ
- 研ぎ方：優しく、通常より洗う回数を増やして研ぐ
- 水加減：気持ち多めにする。
- 炊き方：❶浸水時間を通常(夏場30分、冬場1時間程度)より30分～1時間プラスする❷宅直前に米2号あたり小さじ1杯程度の日本酒を加えると炊き上がりふわっと感や風味が増しよりおいしく食べられる
- アレンジレシピ：チャーハンやカレーなど、味の濃い料理に使う
3. 備蓄米販売の裏事情…米農家はどう思ってるの？
結安価な備蓄米の販売は、消費者にとっては嬉しいニュースですが、米農家や米業界には複雑な影響を与えています。なぜなら、米価の下落や、食糧自給率への影響が懸念されるからです。
- 米価下落: 安価な備蓄米の販売により、既存の銘柄米の価格が下落する可能性がある
- 食糧自給率: 国内の米生産量が減少し、食糧自給率が低下する可能性がある
- 米農家の声: 「生活が苦しくなる」「後継者不足が深刻化する」といった不安の声が上がっている
備蓄米の販売は、消費者にとってメリットがある一方で、米農家や米業界には課題も残します。
家畜用の飼料用米の価格って、税込み8.8円/㎏、これに奨励金1.1円/㎏が加わるので、合計で約10円/㎏程度って知ってる？参考元：稲敷農業協同組合
組合によって多少値段は変わると思うけれど、それを2,000円前後で売っている政府…どうなんだ？！
まとめ
- お得な買い方、品質
- 古古米を美味しく食べる裏ワザ
- 米農家への影響
今回の記事を参考に、備蓄米を賢く活用し、日本の農業を応援していきましょう！
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